京都勝牛 (Kyoto Katsugyu)
地點資訊
- 地址：京都府京都市下京區正屋町 211
- 前往方法：京都站步行約 3 分鐘
- 營業時間：10:30 - 22:30
特色
日本人氣 No.1 的吉列牛專門店。特色是以 190 度高溫快炸 60 秒，讓麵衣金黃酥脆的同時，內部肉質保持三分熟的鮮嫩感。提供 7 種不同的沾醬與吃法，搭配溫泉蛋更是招牌吃法。
Charlotte’s Tips
呢間吉列牛真係京都必食，牛肉嫩到入口即化，嗰浸牛油香味真係令人回味無窮。記得一定要加埋嗰個溫泉蛋，用牛排沾蛋液再食，層次感即刻 upgrade 晒。就喺京都站附近，落車第一餐就係佢啦。