総大醤 (Soudaisho)
呢間拉麵店係天神橋筋商店街附近嘅名物，仲入選咗 2025 年 Tabelog 拉麵百名店添！
🍜 亮點 (Highlights)
- 最強醬油拉麵: 以「黑愛醬拉麵 (Kuroaisho Ramen)」聞名，湯底深邃複雜但完全唔鹹，層次感極強。
- 傳說級炒飯: 呢度嘅炒飯被譽為「關西最強」，鑊氣十足，米飯粒粒分明，係必點嘅配角（甚至有人係為咗炒飯而去！）。
- 無添加承諾: 標榜不使用化學調味料，食完完全唔會口渴，對身體負擔細。
📍 資訊 (Information)
- 地址 (Address): 大阪市北區天神橋6丁目7-20 (天神橋筋六丁目站附近)
- 營業時間 (Business Hours): 11:00 - 24:00 (每日)
- 等待時間 (Wait Time): 預計需要排隊 20-30 分鐘。
- 特色 (Features): 入選 2025 Tabelog 拉麵百名店、無化學調味料、高品質黑醬油湯底。
💡 Charlotte’s Tips
佢哋個醬油湯底真係好深邃，飲落去好複雜但又好清爽，完全唔會死鹹。但我一定要提醒你：炒飯係靈魂！ 佢哋個炒飯真係傳說級咁好食，一定要同拉麵一齊叫 Set 食，唔好錯過呀！